前年度から取り組んでいる、『手作りおやつ』に力を入れて頑張ってきました。
今月は、『サツマイモのモンブラン』に挑戦しました。加賀野菜を使ったおやつ！どこまでできるのか……
子どもたちが食べやすいように、そして美味しくできるように工夫しました。
土台にビスケットを使ったり、飾りのさつまいもは皮つきで甘煮にしたりしました。
市販のホイップクリームの上にサツマイモクリームをのせて、モンブランにしました。
さつま芋の甘煮を上に飾れば～～できあがり！！
みんな、喜んでくれるかな～？ドキドキします。
みんな、美味しい～～と言ってくれました。ホッとしたのと同時に次ぎは何を作ろうかな～！
ほんとうに、嬉しい瞬間です。
去年から少しずつですが手の込んだおやつ！手作りにこだわったおやつ！に挑戦しています。
今までのレシピもお声をかけて頂ければ、すぐにお渡しいたします。
おやつだけでなく、給食に関する疑問？質問！何でもお声かけください！
お待ちしております。